Tullantı çörəklər yenidən süfrəmizə qayıdacaq – VİDEO

13:26 / 15.11.2018

Çörək bol olsa basılmaz vətən deyib atalar. Amma bolluq da bəzən israfçılığı gətirib çıxarır. Nəticədə tonlarla çörək tullantı kimi zibil qutularına atılır.

Bu səbəbdən də Azərbaycanda boyat çörəyin təkrar emala göndərilməsi təklif edilir.

Mövzu ilə bağlı ARB TV-nin “Günə doğru” proqramı maraqlı süjet hazırlayıb.

Pərviz Əliyev - Aqrar Tədqiqatlar Mərkəzinin rəsmisi: “Hər il ölkə üzrə 20% çörək israf edilir. Bu isə 240 ton buğda deməkdir. Əkin torpaqlarının da 80 min hektarının lazımsız istifadəsinə gətirib çıxarır”.

Ekspertlər hesab edir ki, təklif arzuolunan sayılsa da, vətəndaşlar təkrar emal çörəyini almaqdan boyun qaçıracaq. Bundan əlavə həmin istehsala nəzarət daha sərt və ciddi şəkildə aparılmalıdır.

Eyyub Hüseynov - Azad istehsalçılar birliyinin sədri: “Vətəndaşların əksəriyyəti təzə çörək almaq və yemək istəyir, əgər atılan çörək təkrar emala gedərsə, həmin texnikanı zay edə bilər”.

Mərdan Tağıyev – Texnoloq: “Əgər çörək keyfiyyətli bişirilmirsə, onu 1-2 gündən artıq saxlamaq mümkün deyil. Hətta istehsal olunan çörəklərə fikir versəniz onların istehsalında qatqılardan istifadə olunur rezin kimi dartılır. Bu da vətəndaşları təzə çörək almağa vadar edir”.

Çörəyin təkrar emalı üçün təklifər içərisində xüsusi yığım yerlərinin hazırlanması, kiçik həcmli çörəklərin satışa çıxarılması eləcə də, onun qiymətinin aşağı salınması da var.

Pərviz Əliyev - Aqrar Tədqiqatlar Mərkəzinin rəsmisi: “Təkrar emaldan sonra dövriyyəyə cəlb oluna bilər. Əlbəttə bundan sonra da çörəyin qiymətində azalma olacaq. Bir və iki nəfərlik ailələr üçün də kiçik ölçülü çörəklər istehsal olunacaq”.

Fazil Mustafa – Deputat: “İsrafçılığın da qabağın almaq üçün ciddi təbliğat aparmaq lazımdır. İnsanlar nümunə olmalıdır. Bunun üçün qanunda dəyişikliyə ehtiyyac yoxdur. İstənilən şəxs bunu edə bilər”.

Hazırda dünyanın əksər ölkələrində çörəyin təkrar emalı həyata keçirilir. Bununla həm israfın qarşısı alınır, həm də qida təhlükəsizliyinə əməl olunur.



Strategiya.az

Xəbərlər
26.05.2019

Ramazanın 22-ci gününün duası: imsak və iftar vaxtı

26.05.2019

Aerobika gimnastikası üzrə Avropa çempionatı: Azərbaycanın aerodans komandası qızıl medal qazanıb

26.05.2019

Peruda 8 bal gücündə zəlzələ baş verib

26.05.2019

Azərbaycan boksçuları Çexiya Qran-prisində bir qızıl və bir bürünc medal qazanıblar

26.05.2019

İranlı general gizli silaha malik olduqlarını açıqlayıb

26.05.2019

Sabahın hava proqnozu - əsasən yağmursuz

26.05.2019

Rusiyalı gimnast Bakıda aerobika gimnastikası üzrə 11-ci Avropa Çempionatında gənclər arasında fərdi proqramda qızıl medal qazanıb

26.05.2019

Kann festivalının “Qızıl Palma” mükafatının qalibi bəlli olub

26.05.2019

Fatih Terim daha 5 il "Qalatasaray"da - rəsmi

26.05.2019

Nəsimi rayonunda mənzildə 60 yaşlı kişinin meyiti tapılıb

26.05.2019

Donald Tramp bazar günü Şinzo Abe ilə qolf oynayacaq, sumo turnirinə qatılacaq

26.05.2019

Bu gün 21 ölkədə Avropa Parlamentinə seçkilər keçirilir

26.05.2019

Fuad Poladovun heç yerdə görmədiyiniz fotoları

26.05.2019

Atəşkəs rejimi 19 dəfə pozulub

26.05.2019

"Şərq tərəfdaşlığı"nın yubiley sammiti: Azərbaycanla bağlı yalan informasiyaların mənbəyi

26.05.2019

"Bavariya" Almaniya kubokunun qalibi olub

26.05.2019

Bu gün rus bölməsi "Azərbaycan dili" fənnindən imtahan verir

26.05.2019

Güclü külək Qubada və Qusarda ciddi fəsadlar törədib

26.05.2019

Atletika üzrə paytaxt birinciliyinə yekun vurulub

26.05.2019

Bu gün magistraturaya qəbul imtahanının növbəti mərhələsi keçirilir

26.05.2019

Ramazanın 21-ci günü: dua, imsak və iftar vaxtı

26.05.2019

Əli Həsənov: “Azərbaycan-İsrail strateji münasibətləri bütün regionda sülhə və təhlükəsizliyə xidmət edir”

25.05.2019

“Qadın güldür, bacarsan güldür” 

25.05.2019

Heydər Əliyev Fondu son anda şəhid atasının harayına çatdı

25.05.2019

Mayın 25-30-da bu şəxslər ictimai nəqliyyatdan ödənişsiz istifadə edəcək

25.05.2019

XƏBƏRDARLIQ! Azərbaycanın bəzi ərazilərinə yenidən dolu düşəcək

25.05.2019

 Azərbaycan Respublikası Prezidentinin Sərəncamı

25.05.2019

İstanbulda 28 May Respublika günü və Azərbaycan XİN-in 100 illiyi qeyd olunub

25.05.2019

Heydər Əliyev Mərkəzində “Tarixin şah əsərləri” sərgisi açılacaq

25.05.2019

“Azeri Light”ın bir barreli 70,95 dollara satılır

25.05.2019

Salyanda yol-nəqliyyat hadisəsi nəticəsində iki nəfər xəsarət alıb

25.05.2019

Cinayət törətməkdə şübhəli bilinən 42 nəfər saxlanılıb

25.05.2019

Bakıda kafe sahibi qətlə yetirildi

25.05.2019

Avtomobili olanlar DİQQƏTLİ OLUN: Etibarnamə qaydası elə olacaq

25.05.2019

Bakıda binanın zirzəmisində öldürülmüş kişi meyiti tapılıb

25.05.2019

Xərçəngin geniş yayılmasının səbəbi tapıldı

25.05.2019

Neftin qiyməti bahalaşıb

25.05.2019

İsmayıllıda avtomobil ustaları emalatxanalarında heroinlə tutuldular

25.05.2019

Türkiyədə 4 terrorçu zərərsizləşdirilib

25.05.2019

Heydər Əliyev Fondu növbəti iftar süfrəsini Ağsuda açıb

25.05.2019

Qardaşlaşan məktəblər və yaxud Məclis Məktəbinin işıqları

25.05.2019

Birinci Dünya müharibəsinə aid qəbiristanlıqda motokros yarışları üçün salınan yol narazılıq yaradıb

25.05.2019

UEFA prezidentindən Bakıdakı finala dəstək

25.05.2019

Binəqədidə doqquzmərtəbəli yaşayış binası yanıb

25.05.2019

Cəbhədə son vəziyyət

25.05.2019

"Qafqazda Azərbaycan və erməni məsələsi" kitabının müzakirəsi keçirilib

25.05.2019

Dollar 3 gün bu qiymətə olacaq 

25.05.2019

Lyonda partlayış nəticəsində yaralananların sayı 13-ə çatıb

25.05.2019

Avtomobilin salonunda 3 yandırılmış meyit tapılıb

25.05.2019

Şenol Günəş "Beşiktaş"dan ayrıldı