Qida qaynağı ilə bol, 92%-i sudan ibarət olan qarpız A, B6, C vitaminləri, həmçinin, likopen, amin turşuları və antioksidant mənbəyidir. Yağsızdır, kalorisi azdır, natrium nisbəti aşağıdır. Orta ölçülü kasa qədər qarpız 80 kaloridir. Milli.Az ailem.az-a istinadən qarpızın digər faydalarını təqdim edir.
Xərçəngdən qoruyucu təsiri var
Likopenlə ən zəngin olan meyvədir. Qarpız, pomidor, çəhrayı qreypfrut kimi qidalara qırmızı rəngi verən likopen sağlamlıq üçün çox əhəmiyyətlidir. Ürək, sümük sağlamlığı üçün faydalıdır və xərçəngdən qoruyucu təsiri var. Ən güclü iltihab önləyicilərindən biridir. Qarpız yetişib qırmızılaşdıqca likopen nisbəti artır. Beta karoten və fenolik anti-inflamatuarlar da qarpızda boldur.
Ürək və damar sağlamlığını qoruyur
Sitrulin qarpızda olan zülal quruluşa malik daşdır. Bədəndə arjin adlı amin turşusuna çevrilir. Ürək və damar sağlamlığını qoruyur, qan dövranına kömək olur. İdman edənlərdə əzələ ağrısı meydana gəlməsinə mane olar. Piylənmədən əziyyət çəkənlərdə təzyiqi aşağı salır.
İmmunitet sistemini tənzimləyir
Qarpız kolin tərkiblidir. Kolin bədəndə iltihabı təzyiq altına salır. Stress, hava çirkliliyi, xroniki xəstəliklərdən meydana gələn iltihab bədənə zərər verərkən, kolin zərərli təsirlərə qarşı immunitet sistemini nizamlayır.
Bədənin su və ion ehtiyacını qarşılayır
İsti havada bədənimizdəki suyu itiririk. Qarpız bədənin su və ion ehtiyacını qarşılamaq üçün idealdır. Lif tərkibi sayəsində bağırsaqların normal işini təmin edər.
Dəri və saçların nəmliliyini artırır
Qarpızda olan A vitamin dəri və saçın nəmliliyi və canlılığı üçün çox lazımlıdır. Yeni elastin və kollagen hüceyrələrinin meydana gəlməsini təmin edir. Qarpızın hər yerində, qabığın üzərindəki ağ təbəqədə belə, faydalı maddələr var.
Uşaqlar qarpızı nə zaman yeyə bilər?
Körpələr 8-10 ay arası qarpız yeməyə başlaya bilər. İlk sınaqlarda digər meyvələrin suyu ilə birlikdə verilməsi doğru olar.
Qarpızın tarixçəsi
Beş min il əvvəl misirlilərin heroqlif yazılarında qarpıza rast gəlinir. Köhnə misirlilər kral məzarlarına kralın ölümdən sonra qidalanması üçün qarpız qoyurmuşlar. İlk olaraq Afrika çöllərində yetişdiyi güman edilən bu meyvə, 10-cu əsrdə Aralıq dənizi ticarəti ilə Çinə qədər gedib çatıb. Çin bu gün dünyanın ən çox qarpız yetişdirilən ölkəsidir. Ərəblər 13-cü əsrdə qarpızı Avropaya gətiriblər. Amerika qitəsinə afrikalı kölələr tərəfindən aparılıb. Bu gün Amerika qitəsində iki yüzdən çox qarpız növü bitir.
Qarpızın zərəri varmı?
Qarpızda olan likopen faydalı olmaqla yanaşı, gündə 30 mg-dan çox yeyildikdə ürək bulanma, ishal, qarında şişmə yaradır. Kaliumu yüksək olanlar məhdud miqdarda qarpız yeməlidir. Çox qarpız yedikdə şəkər miqdarı qalxar. 280 qr qarpızda 20 qr şəkər var. Təbii şəkər olmaqla yanaşı, kalorisinə diqqətli olmaq lazımdır.
Qarpız balqabaq və xiyarın daxil olduğu ailə qrupundandır. Bu yemək qrupuna allergiyası olanların qarpıza da allergiyası olur. Qarpız yeyərkən damaq qaşınması, qıcıqlanması kimi şikayətləri olanlar ondan uzaq dursun.
Strategiya.az
Ağalı kəndinə köçürülən ailələrin tibbi müayinələrinə başlanılıb
Azərbaycan tarixinin şanlı səhifələrindən biri - 14 iyul 1969-cu il
Vahid əlaqələndirmə mərkəzlərində 41 min şəxsə xidmətlər göstərilib
HEYDƏR ƏLİYEV - YENİ MİLLİ İNTİBAHIN VƏ MÜSTƏQİL DÖVLƏTÇİLİYİN ƏSASINI QOYMUŞ TARİXİ LİDER
Müasir dövrün qlobal problemi iş şəraitində mobbinq ve mübarizə yolları
Azərbaycan Respublikasında Dövlət Qulluğunun Təkmilləşdirilməsi İstiqamətləri
HEYDƏR ƏLİYEV - MÜASİR AZƏRBAYCAN TARİXİNİ YARADAN LİDER
Xarici valyutaların manata qarşı bugünkü məzənnəsi
Ceyhun Bayramov ölkəmizin Avropanın enerji təhlükəsizliyində mühüm rol oynadığını bildirib
İmtahanın nəticələri ilə əlaqədar müraciətlərə baxılması üçün Apellyasiya Şurasına ərizə qəbuluna başlanılıb
Xarici işlər naziri Ceyhun Bayramov NATO-nun Baş katibi Yens Stoltenberq ilə görüşüb
Avropa İttifaqı münaqişədən sonrakı dövrdə mühüm rol oynayır - Ceyhun Bayramov
"Qarabağ" İsveçrə çempionuna qalib gəldi
Tehranda Rusiya və Türkiyə prezidentlərinin görüşü olub
Ceyhun Bayramov Gürcüstanın Baş naziri ilə bölgədə sülh prosesini müzakirə edib
Mikayıl Cabbarov: Sənaye zonalarında istehsal 53 faiz, ixrac isə 2 dəfə artıb
Ağalı kəndinə köçürülən ailələrin tibbi müayinələrinə başlanılıb
Prezident İlham Əliyev: Bizim Xəzər dənizi kimi çox nəhəng bir enerji mənbəyimiz var
Qubada içərisində 125 min manat olan seyf oğurlanıb
İrəvan Dövlət Azərbaycan Dram Teatrının 140 illiyi qeyd edilləcək - SƏRƏNCAM
Azərbaycan tarixinin şanlı səhifələrindən biri - 14 iyul 1969-cu il
Şuşada Vaqif Poeziya Günləri başlayıb
Təhsil Nazirliyi: 204 məktəbdə elektron jurnal və gündəlik sistemi tətbiq edilib
Təhsil Nazirliyi məlumat yaydı
FHN: Zəngilan rayonunda ağaclıq ərazidə baş verən yanğının tam söndürülməsi istiqamətində tədbirlər görülür
Azərbaycan neftinin qiyməti 114 dolları ötüb
Azərbaycan Ordusunun əsgəri həlak olub
Baş Prokurorluq rəis müavininin intiharı ilə bağlı məlumat yaydı
Respublika üzrə pensiyaların iyulun 15-də tam ödənilərək yekunlaşdırılması nəzərdə tutulub
Qızıl təpə abidəsində arxeoloji tədqiqatlar davam edir
Azərbaycan neftinin bir bareli 113,91 dollara satılır
Bakı-Tbilisi-Ceyhan neft boru kəmərinin tam istismara verilməsindən 16 il ötür
Partlayış zamanı “Baktelecom”un rabitə infrastrukturuna ziyan dəyməyib
Dünyada "Premium Euro-95" benzinin bahalaşması gözlənilir - Azərbaycana necə təsir edəcək?
Azərbaycan nefti ucuzlaşıb
Böyük Britaniyanın yeni baş nazirinin adı sentyabrın əvvəlində açıqlanacaq
Tovuz döyüşlərindən iki il ötür
Bakının mərkəzində partlayış baş verib
Cüdoçularımız Xorvatiyada Qran-Pri turnirində iştirak edəcəklər
Ərdoğan yaxın zamanda Venesuelaya səfər edəcək - Maduro
Türkiyə və Ukrayna prezidentləri arasında telefon danışığı olub
Xaçmazdakı meşə yanğınının söndürülməsinə iki helikopter və amfibiya tipli təyyarə cəlb olunub
Ərdoğan və Paşinyan arasında telefon danışığı olub
Saatlı stansiyası yaxınlığında qəzaya uğrayan qatar Gürcüstana məxsusdur - ADY
FHN Xaçmazdakı meşə yanğınları ilə bağlı məlumat yayıb
Vahid əlaqələndirmə mərkəzlərində 41 min şəxsə xidmətlər göstərilib
Kino Agentliyi Mədəniyyət Nazirliyinin tabeliyində olan qurumların siyahısına əlavə edilib
Gələn ilin sonunda Şuşa ilk sakinlərini qəbul edəcək - Aydın Kərimov
Azərbaycan Ordusunun hərbçisi həlak olub
DİN: Ötən gün ölkə ərazisində qeydə alınan cinayətlərdən 52-nin açılması təmin olunub
Xocavənd rayonu ərazisində yeni hərbi hissənin açılışı olub
Birinci vitse-prezident Mehriban Əliyeva Qurban bayramı münasibətilə xalqımızı təbrik edib
Abeyə atəş açan şəxs əməlinin səbəbini açıqlayıb
Zakir Həsənov Qurban bayramı münasibətilə Azərbaycan Ordusunun şəxsi heyətini təbrik edib
XİN Azərbaycanın diplomatik xidmət orqanlarının əməkdaşlarını peşə bayramı münasibətilə təbrik edib
Bu gün Azərbaycanda Qurban bayramı qeyd edilir
Bərdədə avtomobil yolunun tikintisi ilə bağlı 3,1 milyon manat ayrıldı - SƏRƏNCAM
